白癜风该怎么治 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/131119/4293352.html
黄酒不同于其他的酒类，闻上去的香气有种香辛的味道，我觉得近似与药香，口感是我最不能接受的，后味有些微酸，但是用在烹饪上效果倒是很好，这也知我对黄酒一直以来的印象，谈不上好也说上不好吧。
后来，同学生宝宝的时候，去家里看望，一进门就闻到一股醇醇的米酒的香气混合着食物的饭香，简直是太馋人了，我问她吃的什么，这么好闻，我都想吃了。不过玩笑归玩笑，没想到她婆婆还真给我也盛了一碗，浓厚的琥珀色飘着蛋花，我同学说这是花雕煮蛋，尝尝吧！
讲真第一口，真的一言难尽，黄酒特有的辛甜口感伴着蛋液的味道，第一口其实不太能适应，但是强忍着喝到最后，竟觉得鲜甜醇香还生出一丝意犹未尽的感觉来！原谅我是如此的没出息，不过这里面毕竟有酒啊，坐月子能喝吗？后来才知道，这种黄酒煮蛋是滋补佳品，坐月子期间少量喝一些也是有好处的。
此次，我记住了花雕酒的滋味，虽然也属于黄酒，但是跟黄酒却是不一样的感觉。我妈却说在不一样也是黄酒，加热以后味道就变了，我半信半疑就拿家里的普通黄酒试了试，头一次可能时间太长了，气味完全挥发，啥味都没尝出来，第二次查了资料，原来40度左右的温度才是黄酒的最好喝的时候，那煮到这个温度恐怕有点不好掌握，不过可以试试温酒，烧热水，把酒倒入玻璃杯中隔水放进去，大概能感觉到酒的温度就差不多了。
其实，也不用感觉，温度够了的时候，酒香也就会散发出来，这个时候的黄酒芬芳浓郁，口感偏甜微酸，但是比凉饮时候的感觉柔和细腻很多！
头一次get到绍兴黄酒的魅力，真的越喝越上瘾啊！